Verduras fermentadas ricas en probióticos [RECETA]

💥Verduras fermentadas ricas en probióticos💥* [RECETA] 

Holi, verduras fermentadas sanadoras de la tripa! Os amo y recomiendo a mis mujeres que quieren desinflamar su vientre.

Os comparto la receta para hacer pepinillos encurtidos. Recomiendo hacer fermentados al menos una vez en la vida. Para que empecéis a entender cómo os ayuda este alimento, y a incorporarlos a vuestra vida diaria. 

🌟Prometo que es fácil y sabe delicioso!👌

Foto http://www.chamanexperience.com

💢RECETA de  PEPINILLOS ENCURTIDOS💢

Ingredientes:

  • Pepino de encurtidos o pepino español, francés o japonés.
  • 1 ½ cdas de vinagre de sidra de manzana
  • 3 cdas agua
  • 1 ½ cda de sirope de agave
  • 1 ½ cdta sal marina
  • ¼ cdta granos de pimienta
  • 1 cdta eneldo fresco

Instrucciones:

  • Lava bien los pepinos
  • Corta los pepinos en rodajas de grosor medio
  • Pon todos los ingredientes en una jarra “mason” 
  • Agita bien
  • Asegurate que todas las rodajas de pepino están sumergidas bajo el agua
  • Guarda a Temperatura ambiente durante 7 días para fermentación (si hace calor, 2-3 días)
  • Una vez fermentado ponlo en la nevera

Otras cosas que puedes añadir:

Ajo, semillas de mostaza, pimiento picado

Consejo importante: este alimento tiene mucha sal y debe tomarse sólo como condimento. 🧂Añádelo a tus platos para un toque de sabor y probióticos, no como sustituto de verduras frescas!🥗 Feliz fermentación! Te prometo se siente super bien preparar fermentados una misma y ver cómo sucede el proceso de la vida microscópica!🦠 Y es divertido!

Estás conmigo fermentadora??

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